Fundada en 2014 por Enrique Cat y Guillermo Herrero<\/strong>, el objetivo de Nostoc es transformar la agricultura convencional<\/strong>, sobrecargada de qu\u00edmicos, en una actividad m\u00e1s sostenible<\/strong>, ofreciendo soluciones de fertilizaci\u00f3n y protecci\u00f3n basadas en el humus de lombriz y en una gama de productos microbiol\u00f3gicos derivados del mismo.<\/p>\n\n\n\n

El humus de lombriz resuelve muchos de los retos que plantea la transici\u00f3n hacia una agricultura menos dependiente de qu\u00edmicos<\/strong>, como son el aporte de materia org\u00e1nica, la restituci\u00f3n de la flora microbiana ed\u00e1fica, el desbloqueo de nutrientes y la protecci\u00f3n natural frente a pat\u00f3genos. Guillermo Herrero, cofundador de Nostoc, afirma que \u201cno existe a\u00fan en el mercado un proveedor de humus lo suficientemente fiable como para abastecer la demanda creciente con la calidad y estabilidad de producto requerida. Con esta inversi\u00f3n vamos a mejorar sustancialmente los procesos de fabricaci\u00f3n del humus de lombriz, haci\u00e9ndolos m\u00e1s escalables y fiables.\u201d. La empresa se propone construir en Espa\u00f1a la planta de lombricultura m\u00e1s grande de Europa.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan Enrique Cat, cofundador de Nostoc, los microorganismos presentes en el humus son el eje central de la propuesta de Nostoc, porque, se\u00f1ala, vienen a reforzar la barrera inmunol\u00f3gica natural de las plantas. \u201cUno de los \u00faltimos y m\u00e1s reveladores descubrimientos en fisiolog\u00eda y ecolog\u00eda vegetal radica en la descripci\u00f3n, a\u00fan incompleta, de las complejas interacciones microorganismo \u2013 suelo \u2013 planta \u2013 pat\u00f3geno. La ciencia nos ense\u00f1a que el delicado ecosistema que vive en torno a la planta (en la ra\u00edz, y sobre las hojas y frutos), es clave en la activaci\u00f3n y se\u00f1alizaci\u00f3n interna de la respuesta inmunol\u00f3gica cuando se produce el ataque de un pat\u00f3geno, ya sea una plaga o una enfermedad. Los productos qu\u00edmicos, aunque efectivos a corto plazo, merman la flora microbiana natural, dejando a la planta indefensa frente a futuros ataques\u201d, asegura Cat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"